Yeşil Biberin Sağlığımız Üzerindeki Faydalı Etkisi Nedir?

 

Portakal yemeyi sevmiyormusunuz? Eğer öyleyse, biberin her tonu size portakaldan daha fazla Vitamin C desteği verecektir.

Biber Turk mutfağından başlayarak tüm akdeniz mutfağında yerini almış, damak tadı ve lezzeti nedeniylede bol miktarda tüketilen sebzelerden biridir.

Masadaki yeri İsterseniz dolmalık, isterseniz bol acili kebab yada tabildot yemeklerden olsun farketmez. Hatta bazen ekmek arası beyaz peynir ve yeşil biber, domatezle yanyana sandoviçlerde atıştırmalık olarak tüketilmekte.

İşte bu talebi çok olan sebzenin fazlasıylada yararları bulunmakta. Diet yapanlar, sporcular hatta özellikle koşucular için faydası bol miktarda olduğundan tavsiye edilmekte.

Siz nasıl, acı olan bibermi seversiniz.  yoksa tatlı çarlistonumu seversiniz? Ama nasıl olsada birinden birini yediğinizde her ikisindende, sebzenin tüm bilinen faydasını aynı oranda elde edeceksiniz.


Peki Biberin Sağlığa faydası nelerdir?

Biber, tüm koşucuların ihtiyacı olan iki önemli özeliğe sahip; Sıvı vede Vitamin C. Bunlar yüzde 90 su içermekte. Portakal dan bile daha fazlasıyla Vıtmin C bulundurmakta.

Bir porsiyon Kırmızı biberde yüzde 77.6 mg vitamin C bunun yanında portakalda ise yüzde 53.2 mg Vitamin C bulunmakta.

Buda gösteriyorki biber susuzluğunuzu giderip yanında  bağışıklık sisteminizide güçlendirmiş olacaksınız.

Bulundurduğu Vitaminler A ve potasyumdur. Vitamin A ve potasyumda kaslarımızın sağlığı içinde gereklidir.

Fıber de bulundurla kı buda yediklerimizin hazımı için önemlidir. Araştırmalar göstermekteki fiber kalp krizinden korumamaktadır.( gunluk tuketim miktari  25 ile 29 gram)

Bunlarla beraber, vücudun demir eksikliğini karşılar.  Kaslara yeterince oksijen pompalanmasına yardımcı olmaktadır.

Hergün Biber Yemek Sağlıklımıdır?

Eğer biberi seviyorsanız , yemeye devam edebilirsiniz. Hergün ve hatta her öğünde yiyebilirsiniz. Fakat herşeyin kararı en iyisi olduğundan aşırıya kaşmamanızı tavsiye edilmekte.

Acıbiber Tüketmek.

Kapsasın barındıran acı biber metobolizmayı hızlandırır. Ama araştırmalar gösteriyorki bu miktarda kapsasini bir oturuşta tüketemeyiz. Midenizi rahatsız etmiyecek oranda acıbiber tüketebilirsiniz.

Eğer biber yemeği seviyorsanız. Günlük dietinizde yemeye devam ediniz.Hala yememişseniz çok değişiklikte biber çeşitleri bulunmakta. Unutmayınki biber tüketmek nekadarda sağlıklı olsada miktar ayarını kaçırmayınız.